Restaurant Nova | Une cuisine savoureuse à l’hôtel Bellevue Flims

Où les classiques rencontrent les nouvelles découvertes

Dans notre restaurant à la carte, ce ne sont pas seulement des univers culinaires qui se rencontrent en parfaite harmonie. Nous avons complété la traditionnelle Bündnerstube par des fauteuils confortables et des lampes élégantes et avons renoncé à l’une ou l’autre décoration. Elle brille désormais d’une ambiance raffinée et est l’endroit idéal pour passer un moment agréable en famille, avec des amis ou des connaissances.

Sur le plan culinaire, le chef Ruud Willemsen et son équipe ont recours à des classiques culinaires qu’ils interprètent à leur manière. Ceux-ci sont complétés par des plats passionnants inspirés de la cuisine asiatique et méditerranéenne.

Pour une pause déjeuner gastronomique et raffinée, notre cuisine propose un menu de midi qui change tous les jours ainsi que divers temps forts de la semaine.

Nous vous remercions de bien vouloir réserver votre table au +41 (0)81 911 31 31.