Wir setzen auf eine marktfrische Küche!
In den Ferien soll das Geniessen an erster Stelle stehen. Entsprechend viel Wert legen wir darauf, unsere Gäste in unseren schönen Restaurants mit frischen, qualitativ hochwertigen Produkten zu erfreuen und gleichzeitig zu inspirieren.
Öffnungszeiten
Bündnerstube: Montag bis Sonntag geöffnet, am Abend 2 Essenszeiten: 17.30/18.00 bis 20.00 Uhr oder 20.15/20.30 Uhr
Wintersaison: Hotel offen vom 20. November 2020 bis Mitte April 2021
Betriebsferien:
1. – 19. November 2020
Bündnerstube
In unserer gemütlichen Bündnerstube finden Sie einerseits saisonal geprägte, internationale Gerichte und andererseits Schweizer und regionale Spezialitäten. Gerne servieren wir Ihnen auch feine, hausgemachte Glacés und Coupes. Auf Reservation gibt es unser weitherum bekanntes und beliebtes Fondue Chinoise. Weinangebot mit über 200 Positionen.
Durchgehend warme Küche: Tageskarte 11.00-18.00 Uhr, Abendkarte 18.00-21.30 Uhr / 11.30-14.00 Uhr
Mittagsmenü auf Facebook ersichtlich
Tageskarte Abendkarte Weinkarte
Gewölbekeller Restaurant Nova
Gruppenreservationen auf Anfrage.
Käsefondue auf der Terrasse
Unser legendäres Käsefondue servieren wir Ihnen ausschliesslich auf unserer schönen, sonnigen Terrasse – und zwar sowohl im Sommer wie im Winter. Vor der Kälte brauchen Sie sich übrigens nicht zu fürchten – wir halten herrlich warme Wolldecken für Sie bereit. Und nach dem Essen können Sie sich drinnen ja noch einen Schlummertrunk genehmigen.
