Wir setzen auf eine marktfrische Küche!
In den Ferien soll das Geniessen an erster Stelle stehen. Entsprechend viel Wert legen wir darauf, unsere Gäste in unseren schönen Restaurants mit frischen, qualitativ hochwertigen Produkten zu erfreuen und gleichzeitig zu inspirieren.
Öffnungszeiten
Bündnerstube: Im Juni reduzierte Öffnungstage: Montag und Dienstag geschlossen, am Abend 2 Essenszeiten: 17.30/18.00 bis 20.00 Uhr oder 20.00/20.30 Uhr.
Hotel: durchgehend offen ab 21. Mai 2020 bis Mitte April 2021
Bündnerstube
In unserer gemütlichen Bündnerstube finden Sie einerseits saisonal geprägte, internationale Gerichte und andererseits Schweizer und regionale Spezialitäten. Gerne servieren wir Ihnen auch feine, hausgemachte Glacés und Coupes. Auf Reservation gibt es unser weitherum bekanntes und beliebtes Fondue Chinoise. Weinangebot mit über 200 Positionen.
Wochenteller auf Facebook ersichtlich: Mittwoch – Freitag 11.30-14.00 Uhr, Samstag-Sonntag durchgehend warme Küche ab 11.30 bis 20.00 Uhr
Speisekarte Fondue Chinoise Weinkarte
Gewölbekeller Restaurant Nova
Gruppenreservationen auf Anfrage.
Käsefondue auf der Terrasse
Unser legendäres Käsefondue servieren wir Ihnen ausschliesslich auf unserer schönen, sonnigen Terrasse – und zwar sowohl im Sommer wie im Winter. Vor der Kälte brauchen Sie sich übrigens nicht zu fürchten – wir halten herrlich warme Wolldecken für Sie bereit. Und nach dem Essen können Sie sich drinnen ja noch einen Schlummertrunk genehmigen.
